ALIMENTACIÓNPRACTICANTE SERVICIO DE ALIMENTACIÓN
CentralMedellín
Descripción
Será la persona encargada de apoyar los procesos del restaurante, desde la preparación de alimentos, hasta la limpieza de utensilios, el orden de los espacio y la gestión de pedidos e inventarios.Responsabilidades
- Apoyar la preparación de alimentos.
- Picar y alistar frutas y otros ingredientes para la venta o distribución en barra de alimentos o servicio interno.
- Mantener la barra de alimentos limpia, ordenada y constantemente surtida durante los horarios de servicio.
- Apoyar en el montaje y presentación del restaurante al momento de los servicios.
- Realizar labores de limpieza en cocina, incluyendo lavado de utensilios, ollas y superficies de trabajo.
- Participar en la organización del espacio de comedor, antes y después del servicio.
- Recibir pedidos de proveedores.
- Realizar inventarios de insumos.
- Recepción de requerimientos y solicitudes.
Formación / Conocimientos
- Técnicos o tecnólogos en Auxiliar de cocina, administración, logística o procesos de servicios.
- Conocimientos básicos en manipulación de alimentos.
- Preparación básica de alimentos.
- Buenas prácticas de manufactura (BPM).
- Manejo básico de utensilios de cocina.
- Clasificación y disposición adecuada de residuos generados.
- Herramientas ofimáticas.
ALIMENTACIÓNPRACTICANTE SERVICIO DE ALIMENTACIÓN
MensualVer más
Central | Medellín
TIPO DE CONTRATO
De aprendizajeEXPERIENCIA
Primera vez que firmes contrato de aprendizaje.SALARIO
$ 1.067.250Mensual
MODALIDAD
PresencialHORARIO
Lunes a viernes 6:00 am a 4:00 pm
BENEFICIOS
Licencia de maternidad y paternidad extendida
Coach de nutrición y bienestar
Flexibilidad y días extras en tus vacaciones
Descuentos en tienda de ropa
Días libres en fechas especiales: cumpleaños, grados, matrimonio, independencia
Bonificación anual por resultados