Responsabilidades

• Garantizar el correcto y oportuno funcionamiento del servicio en todas sus fases, desde la preparación inicial hasta el cierre.
• Asegurar que la barra de servicio y la barra nevera se encuentren en óptimas condiciones de limpieza, organización y abastecimiento antes, durante y después de cada servicio.
• Encender equipos (PC, equipo de sonido).
• Realizar el aseo al salón.
• Preparar el café, el shot anti gripal y la fruta de venta.
• Facturar y entregar los productos del restaurante o mercado a la comunidad.
• Estar preparado para atender y resolver cualquier solicitud o necesidad de las personas de manera amable.
• Mantener el stock adecuado de insumos y minibares.
• Realizar los inventarios correspondientes para asegurar la disponibilidad de productos.
• Apoyar la preparación de las aguas frescas.
• Garantizar la correcta separación de los desperdicios de la cocina.